Kategori: Gündem

Yavaş yemek yemek, sağlıklı yaşam alışkanlıkları arasında önemli bir yer tutar. Günümüzün hızlı tempolu yaşamında, çoğu insan yemek yerken telefonuna […]

Karadeniz Bölgesi’nin mutfak kültürünü yansıtan lezzetlerden biri olan Ordu içli tava, artık resmi olarak tescillendi. Ordu’nun geleneksel yemeklerinden biri olan […]

Yemek yedikten sonra karın ağrısı yaşamak, pek çok kişinin zaman zaman karşılaştığı yaygın bir sorundur. Ancak bu tür ağrılar, sadece […]

Günümüzde pek çok kişi, işten sonra ya da gece vakti evde rahatlamanın keyfini çıkarırken ağır yemekler tüketiyor. Ancak uzmanlar, gece […]

Mikrodalga fırınlar, mutfaklarda en çok tercih edilen pratik araçlardan biri. Ancak bazı besinlerin mikrodalgada ısıtılması sağlık açısından ciddi riskler taşıyabiliyor. […]

Almanya’nın farklı şehirlerinde düzenlenen “Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri, bu yıl Ege Bölgesi’nin zengin mutfak kültürüne odaklanarak büyük ilgi gördü. Türkiye’nin […]

Beden sağlığına dair her gün daha fazla bilgi edinsek de, bazen tıp dünyasında karşılaşılan sıra dışı vakalar, bilim insanlarını bile […]

2025 yılına dair çalışanlara sağlanan yol ve yemek ücretleri ile ilgili önemli bir düzenleme yapıldı. Çalışanların iş yerlerine ulaşım ve […]

Son yıllarda yemek pişirme tekniklerinde farklı ve sağlıklı yöntemler ön plana çıkarken, “kokusuz pişirme” yöntemi de büyük ilgi görmeye başladı. […]

NASA’nın James Webb Uzay Teleskobu, geçtiğimiz günlerde gökyüzündeki en ilginç ve gizemli gök cisimlerinden birini keşfetti. Bu yeni keşif, bilim […]

Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu, gastronomi dünyasında önemli bir başarıya imza attı. Şirket, 2025 GaultMillau Rehberi’nde toplamda 11 farklı […]

Türkiye’deki restoran ve kafe sektöründe yeni bir dönem başlıyor! Son dönemde hızla artan restoran harcamalarına yönelik yapılan düzenlemelerle birlikte, restoranlarda […]

Türkiye’nin güneydoğusunda yer alan ve tarihi ile dikkat çeken bölgelerden biri olan Fırat Nehri kıyısındaki bölge, turizm açısından büyük bir […]

Bir askeri üsse ait kantinde dün akşam yaşanan mide bulantısı ve kusma şikayetleri, 100 askerin hastaneye kaldırılmasına yol açtı. Olay, […]

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte, insanlar hem hava koşullarından hem de yaşam tarzlarındaki değişikliklerden dolayı yemek alışkanlıklarında da farklılıklar gözlemliyor. Sıcak […]

Kayseri’nin meşhur yöresel yemeği Kayseri kavurması, Türk mutfağının en tanınmış lezzetlerinden biri olarak coğrafi işaret tescili aldı. Bu tescil, hem […]

Yemek yerken su içmenin vücuda olan etkileri, çoğu kişi tarafından yeterince bilinmemektedir. Birçok kişi yemek sırasında su içmenin sindirimi kolaylaştıracağı […]

Fransa’da okullarda hayata geçirilen etsiz tek menü uygulaması, hem eğitim camiasında hem de toplumsal alanda büyük bir tartışma yarattı. Fransa […]

Türk futbolunun önde gelen isimlerinden olan Türkiye Futbol Federasyonu (TFF) Başkanı Mehmet Büyükekşi, Avrupa Futbol Federasyonları Birliği (UEFA) Başkanı Aleksander […]

İngiltere’de, bıçak şiddeti, suç ve kızarmış tavukla ilişkilendirilen bir reklam kampanyası, ırkçılık ve stereotiplere karşı büyük tepkiler aldı. Kampanya, bir […]