Kategori: Gündem

Tüketici sağlığını koruma amacıyla yapılan yeni bir düzenleme, döner, iskender ve hamburger gibi fast food ürünlerine gramaj şartı getirildi. Ticaret […]

İngiltere, 2024 – İngiltere’de genç kızlar arasında yeme bozukluğu vakalarında ciddi bir artış yaşandığı bildiriliyor. Sağlık otoriteleri ve uzmanlar, özellikle […]

Dünyanın en iyi restoranlarından biri olarak kabul edilen Kopenhagalı ‘Noma’, sürpriz bir şekilde kapanma kararı aldı. Noma, 2024 yılı itibarıyla […]

Türkiye’de fast-food sektöründe önemli bir değişim yaşanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, döner, iskender ve hamburger gibi popüler yiyecekler için yeni […]

Kasım ayı, balık severler için oldukça verimli bir dönemdir. Denizlerdeki soğuk suyun etkisiyle balıkların lezzetleri değişir ve taze balık çeşitleri […]

İsrail, COVID-19 pandemisinin ardından normalleşme adımlarını hızlandırmak için önemli bir karar aldı ve ülke genelindeki lokanta ve kafeleri, sadece aşı […]

Belçika, öğrencilere yönelik gıda güvenliğini sağlamak amacıyla önemli bir adım atarak, üniversite kampüslerinde ve okullarda “gıda bankaları” oluşturdu. Bu girişim, […]

Dünyaca ünlü et restoranı zinciri Nusr-Et, New York’taki şubesini kapatma kararı aldı. İşletme, şehrin en gözde bölgelerinden birinde bulunan ve […]

NATO Zirvesi, her yıl olduğu gibi bu yıl da dünya çapında büyük bir ilgiyle takip edildi. Ancak bu yılki zirve, […]

Rusya’nın başkenti Moskova’da düzenlenen “Türk Mutfağı Haftası” etkinliği, bu yıl Ege mutfağına özel bir yer ayırarak büyük ilgi topladı. Türk […]

Günlük hayatın yoğun temposunda çoğumuz yemeklerimizi önceden hazırlayıp saklıyor ve gerektiğinde yeniden ısıtarak tüketiyoruz. Ancak bazı gıdalar, tekrar ısıtıldığında sağlık […]

Beypazarı, Türk mutfağının en bilinen ve sevilen lezzetlerinden biri olan “odun fırınında pişmiş” yemekleriyle ünlü. Ancak son dönemde, özellikle Kurban […]

MasterChef Türkiye’nin son bölümünde, yarışmacılardan biri sinirlerine hakim olamayarak tezgahını tekmeledi. Programın izleyicileri, bu beklenmedik hareketi büyük bir şaşkınlıkla izledi. […]

Gastronomi dünyasının en prestijli rehberlerinden biri olan Gault&Millau, 2024 yılı için düzenlenen ödül töreninde Doğuş Grubu’na büyük bir onur yaşattı. […]

Karadeniz’in eşsiz lezzetleri arasında yer alan Bafra pidesi, uluslararası bir yarışmada “Dünyanın En İyi Ekmeği” seçilerek büyük bir başarı elde […]

Gıda güvenliği, toplum sağlığı için son derece önemli bir konu. Türkiye’de gıda ürünlerinde tağşiş (karıştırma veya sahtecilik) ile mücadele etmek […]

Yaz mevsiminin sona ermesiyle birlikte, özel okullarda yeni eğitim dönemi için fiyatlar bir kez daha gündeme geldi. Veliler, okul masraflarındaki […]

Bir yolcunun uçağın içinde ekşi mayalı ekmek pişirmesi, diğer yolcular arasında şaşkınlık ve tartışmalara neden oldu. Uçuş sırasında bu sıra […]

Bir ABD’li gıda bilimci, yemeklerin yanlış yöntemlerle ısıtılmasının sağlık üzerinde ciddi tehlikeler oluşturduğunu açıkladı. Profesör [Adı], yaptığı açıklamada, özellikle mikrodalga […]