
Dünyanın En İyi Restoranı Seçilen ‘Noma’, Kapanma Kararını Açıkladı
Dünyanın en iyi restoranlarından biri olarak kabul edilen Kopenhagalı ‘Noma’, sürpriz bir şekilde kapanma kararı aldı. Noma, 2024 yılı itibarıyla kalıcı olarak kapanacağını açıkladı. Restoranın sahibi ve ünlü şefi René Redzepi, yıllarca gastronomi dünyasında çığır açan yaratıcı mutfağıyla tanınan Noma’nın kapanışının, yeni bir dönemin başlangıcı olacağını belirtti. Bu karar, hem gastronomi dünyasında hem de restoranın…