Gündem
“Nusr-Et’in New York Şubesi Kapanıyor”
Dünyaca ünlü et restoranı zinciri Nusr-Et, New York'taki şubesini kapatma kararı aldı. İşletme, şehrin en gözde bölgelerinden birinde bulunan ve…
NATO Zirvesi’nde Menüdeki ‘Rus Salatası’ Şaşkınlık Yarattı
NATO Zirvesi, her yıl olduğu gibi bu yıl da dünya çapında büyük bir ilgiyle takip edildi. Ancak bu yılki zirve,…
Rusya’da “Türk Mutfağı Haftası” Kapsamında Ege Mutfağı Tanıtıldı
Rusya'nın başkenti Moskova’da düzenlenen "Türk Mutfağı Haftası" etkinliği, bu yıl Ege mutfağına özel bir yer ayırarak büyük ilgi topladı. Türk…
Adana’da Salça Sezonu Başladı: Çatılar Kırmızıya Boyandı
Adana’da, geleneksel salça üretimi için sezonun başlamasıyla birlikte, kentteki sokaklar ve çatılar, kırmızıya boyandı. Adana’nın en önemli tarımsal üretim alanlarından…
“Yemeklerinizi Tekrar Isıtırken Dikkat! Bu Hatalar Sağlığınızı Tehlikeye Atıyor”
Günlük hayatın yoğun temposunda çoğumuz yemeklerimizi önceden hazırlayıp saklıyor ve gerektiğinde yeniden ısıtarak tüketiyoruz. Ancak bazı gıdalar, tekrar ısıtıldığında sağlık…
Beypazarı’na Giden Kaşık Kaşık Yemeden Dönmüyor! Kurban Bayramı’nda Talep Arttı, Odun
Beypazarı, Türk mutfağının en bilinen ve sevilen lezzetlerinden biri olan “odun fırınında pişmiş” yemekleriyle ünlü. Ancak son dönemde, özellikle Kurban…
MasterChef Türkiye’de Sinirlerine Hakim Olamadı: Tezgahı Tekmeledi
MasterChef Türkiye’nin son bölümünde, yarışmacılardan biri sinirlerine hakim olamayarak tezgahını tekmeledi. Programın izleyicileri, bu beklenmedik hareketi büyük bir şaşkınlıkla izledi.…
Gault&Millau 2024 Rehberi Ödülleri: Doğuş Grubu 9 Kategoride 20 Ödül Aldı
Gastronomi dünyasının en prestijli rehberlerinden biri olan Gault&Millau, 2024 yılı için düzenlenen ödül töreninde Doğuş Grubu’na büyük bir onur yaşattı.…
Bafra Pidesi: “Dünyanın En İyi Ekmeği” Seçilen Lezzetin Sırrı
Karadeniz'in eşsiz lezzetleri arasında yer alan Bafra pidesi, uluslararası bir yarışmada “Dünyanın En İyi Ekmeği” seçilerek büyük bir başarı elde…
Tağşiş Denetimleri Nasıldır? NTV Ekibi Gıda Kontrol Merkezi’ni Görüntüledi
Gıda güvenliği, toplum sağlığı için son derece önemli bir konu. Türkiye’de gıda ürünlerinde tağşiş (karıştırma veya sahtecilik) ile mücadele etmek…